Připravit si v dnešní době mouku bez přidaných konzervačních látek na kamenném mlýnku patří mezi nejlepší metody mletí. Mezi otáčejícími se kameny si zrno zachová obsah cenných enzymů, které jsou důležité pro trávení. Domácí mletí mouky v mlýnku Waldner Biotech je tím nejzdravějším způsobem, jak nachystat tuto surovinu pro pečení nebo vaření. Takto připravená mouka je vždy čerstvá, protože si jí připravíte tolik, kolik opravdu potřebujete.

Mlýnek Waldner Biotech je konstruován k několikaletému používání, jelikož je vyroben z vysoce kvalitních a odolných materiálů. Součástí mlýnku Waldner Biotech jsou mlecí kameny, které jsou vyrobeny ze směsi korundu a keramiky. Hrubý povrch kamenů zajistí rychlé mletí zrn bez zahřívání.