Marokánky ze sušených meruněk

Ingredience

• 200 g nakrájených sušených meruněk
• 150 g nasekaných loupaných mandlí nebo vlašských ořechů
• 2 PL loupaných slunečnicových semínek
• 1 PL mletého máku
• 2 PL rýžových vloček
• 2 PL sezamu, skořice na špičku nože
• 3 PL vody, 80 g květového medu
• 250 ml mléka
• 60 g másla
• 40 g dětské krupice

Postup
Mléko, máslo med a krupici uvedeme do varu, přidáme meruňky, mandle nebo ořechy, koření, semínka, vločky a vodu. Povaříme za stálého míchání asi 5 minut. Plech vyložíme pečícím papírem. Na plech nanáším lžící hrudky a z nich tvarujeme menší placičky, které pečeme zhruba 15 minut při 170°C. Po upečení sejmeme a necháme vychladnout na rovném podkladě, aby se nekroutily. Po vychladnutí spodní stranu natíráme rozpuštěnou hořkou čokoládou. S umletím vloček pomůže vločkovač.