Marokánky ze sušených meruněk

Ingredience


200 g nakrájených sušených meruněk

150 g nasekaných loupaných mandlí nebo vlašských ořechů

2 PL loupaných slunečnicových semínek

1 PL mletého máku

2 PL rýžových vloček

2 PL sezamu, skořice na špičku nože

3 PL vody, 80 g květového medu

250 ml mléka

60 g másla

40 g dětské krupice


Postup
Mléko, máslo med a krupici uvedeme do varu, přidáme meruňky, mandle nebo ořechy, koření, semínka, vločky a vodu. Povaříme za stálého míchání asi 5 minut. Plech vyložíme pečícím papírem. Na plech nanáším lžící hrudky a z nich tvarujeme menší placičky, které pečeme zhruba 15 minut při 170°C. Po upečení sejmeme a necháme vychladnout na rovném podkladě, aby se nekroutily. Po vychladnutí spodní stranu natíráme rozpuštěnou hořkou čokoládou.