Popis produktu elektrický mlýnek na obilí Waldner Biotech MONA - borovice
Rádi by jste si přizpůsobili jemnost mouky, podle vašich potřeb? Právě pro vás, je na přístroji umístěno regulační kolečko. Jednoduchým otočením, můžete měnit jemnost mletí a zpracovat mouku podle aktuálních požadavků.
Mlýnek není určen pro komerční provoz. Mlýnek není určen pro práci ve vlhkém či venkovním prostředí.
Možnosti použití
Obilí: špalda, pšenice, proso, žito, kukuřice, rýže, cizrna atd.: jemné až hrubé mletí
Obilí a semena: oves, sójové boby, fazole atd.: středně jemné až hrubé mletí
Koření a sůl: fenykl, kmín, koriandr, mořská sůl atd.: jemné až hrubé mletí (s příměsí obilí)
Kamenné mlýnky nejsou vhodné na mletí olejnatých semen: slunečnice, sezam, lněné semínko, mák apod.
Mlýnky Waldner Biotech se vyznačují silnými motory, velkými mlecími kameny, bezpečností, masivním dřevem a především certifikací.
Při výrobě mlýnků používají ty nejlepší a nejkvalitnější materiály. Důraz je kladen na masivní dřevo a mlecí kameny, které jsou vyrobeny z korundu a keramiky.
Společnost Waldner Biotech se zabývá vývojem a výrobou mlýnků více než 20 let. Mezi prvotní výrobky v 90. letech patřily ruční mlýnky. Ale zákazníci zvyšovali požadavky, především na snadnost, účinnost a bezpečnost mletí. Zaměřili se tedy i na výrobu elektrických mlýnků, které vybavili pojistkou proti přehřátí a dětskou pojistkou. Po několika letech začali vyrábět i mlýnky pro komerční použití.
Vývoj společnosti Waldner Biotech
- 1992 - výroba domácích mlýnků
- 1995 - výroba domácího vločkovače
- 1996 - zavedení nových bezpečnostních prvků u mlýnků
- 1998 - 3. místo na veletrhu Svět pro biopotraviny a přírodní produkty BIO Fach ´98 - Rakous
- 1999 - výroba mlýnků pro komerční použití
- 2006 - výroba mlýnku/vločkovače COMBI-STAR
Celozrnný chléb s ovesnými vločkami
375g špaldové mouky hladké
125g čerstvých ovesných vloček
300ml podmáslí
1 lžička soli
1 lžička jedlé sody
1 lžíce medu
Postup:
Smísíme mouku s vločkami, solí a sodou. Přidáme podmáslí a med - rychle vypracujeme těsto. Dále vytvarujeme 2 bochníky, uprostřed kterých naznačíme dva až tři rovnoběžné zářezy.
Bochníky dáme na pomoučněný (pečícím papírem vyložený) plech. Pečeme v předehřáté troubě 20 minut při teplotě 220 C,následně teplotu snížíme na 200 C a ještě 25 až 30 minut dopékáme. Upečený chléb necháme vychládnout.
Parametry produktu elektrický mlýnek na obilí Waldner Biotech MONA - borovice
Hmotnost | 7,5 kg |
---|---|
Kapacita násypky | 1 300g |
Mlecí kameny | korund a keramika |
Mlecí výkon | 120 g/m |
Napětí | 230 V |
Průměr mlecího kamene | 9 cm |
Příkon | 400 W |
Typ dřeva | buk |
Výška | 32 cm |
Záruka | 8 let |